胡葱和大葱的區別主要在外觀上。
胡葱的葉子是圓錐管狀的,而大葱的葉子是扁長扁長的。
同時他們的口味也有點不一樣,大葱的口味會比胡聰的口味要更多一些,大葱嫩一點的時候口味會比較辛辣,大葱成熟以後,口味就會比較淡一點。胡聰就比較平常一些。