紅糖加醋灌辣椒根比例多少

1：0.3。

在1公斤水中加入半公斤紅糖，再加入20克乾酵母，裝入容器裏，放到温度高的地方，一兩天攪拌一次，時間大約三個星期，直到上面有一層白色的附着物即可發酵完成。用時在5公斤水中加入50克發酵好的紅糖液、然後再加入10克米醋和10克白酒，用來噴施黃瓜、西紅柿、辣椒等瓜果類蔬菜。