用料：榴蓮殼2只，排骨1500克，紅棗15顆，薑片30克，鹽15克。
製作方法：
2、將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋再煮一個小時。謝謝參考品嚐
準備工作：排骨焯水 榴蓮殼切塊解凍 生薑切片 紅棗和枸杞泡水洗淨。
烹飪製作：
1.焯水後的排骨放在電壓力鍋先燉30分鐘，解壓後再燉15分鐘，這樣排骨湯就很濃郁了。
2.45分鐘以後，在湯裏面放入切好的榴蓮，繼續燉15分鐘。
3.開蓋後，不要斷電，加入枸杞和紅棗，在翻滾的湯中煮3分鐘左右。依據個人口味加少許鹽和油，加了點點味精，這樣喝起來口感更好。
步驟1
用水沖洗乾淨豬骨，用常温水和豬骨，放薑片，勿棗一起煲，大火開了轉中小火煲一個小時
步驟2
榴蓮皮也不用太多，大概用三到四瓣
步驟3
小心用刀把榴蓮皮的釘削去
步驟4
削乾淨釘，洗好，切成塊狀
步驟5
豬骨約煲一個多小時後，把榴蓮皮倒進去一起再煲，約半個小時
步驟6
最後放少許鹽，自己試試味道，合適喝就可以了
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