花甲的取食方式

  平時我們吃花甲的時候，一般除了殼以外，裏面的肉都會吃掉。但是實際上花甲裏面還有分為很多部位。

  嚴格點説，殼不能吃，內臟不能吃。

  現實中，殼確實沒人吃，內臟，基本都吃了。因此，殼裏的都可以吃了，只要你不怕沙子就好，其實只有將花甲在海水裏養上幾天，並滴上幾滴些清油，這樣會讓花甲吐乾淨沙子，再燒着吃才不會有問題，但不能夠避免全部去掉。如果想不吃到沙子，必須要將有黑的地方給摘除掉。