一杯掛耳咖啡應該衝多久呢
一般來説我們平常買到到標準掛耳咖啡規格為十克咖啡粉,總衝煮時長建議保持在1分20秒到1分30秒左右。那麼掛耳咖啡應該怎麼衝呢
首先我們要知道,掛耳咖啡和手衝咖啡的沖泡原理是一樣的,都是用熱水流過咖啡粉,萃取出咖啡中的液體得到的一杯黑咖啡。所以想要衝一杯好喝的掛耳咖啡,那必須得了解手衝咖啡的一些基礎沖泡知識,才能夠衝出一杯美味的掛耳咖啡。