怎麼做橘子罐頭可以放的時間長

做法：

所需食材：桔子5個、老冰糖80克、清水400毫升

步驟：

1、準備食材：所需食材準備齊全

2、煮玻璃瓶：耐高温玻璃瓶放開水中煮幾分鐘，撈出晾乾或擦乾表面的水分

3、剝桔子：桔子去皮剝瓣，每瓣上面的白色橘絡都剝乾淨，這步特別需要耐心

4、焯水：鍋中放適量水燒開，放入桔子瓣，焯半分鐘左右撈出

5、加水和冰糖：鍋中放入約400毫升水(多點少點沒關係)，把老冰糖放進去，煮至冰糖融化

6、放桔子：把桔子瓣放入鍋內，改為小火煮5分鐘，關火

7、裝瓶：將煮好的桔子糖水趁熱裝入到玻璃瓶中，擰緊蓋子，倒扣放置到涼透，放入冰箱冷藏保存，放置10-15天沒問題，因自己做的無添加劑，還是不宜久放，開封後最好在24小時內吃完。