甜不辣串是什麼做的

一種日本叫魚板的食物（tampura）中文名叫 天婦羅，而台灣人將tampura 音譯成甜不辣而得名。甜不辣在市場出售的有長形，園形，扁的形狀，將它切片後，與其他菜餚一同燒炒，是一道可口的家常菜

串燒甜不辣

準備時間：0分鐘烹飪時間：30分鐘

主料

紅蘿蔔甜不辣2片

甜不辣片2片

魚蛋3個

長條甜不辣3條

蟹肉甜不辣3條

青椒1/2個

洋葱1/2個

紅蘿蔔1小段

米酒100cc

水100 cc

烤肉醬適適量

竹籤3根

輔料

步驟一

1、 青椒、紅蘿蔔、洋葱切長方片米酒和水混合調勻成酒水備用。

步驟二

2、 將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。

步驟三

3、 燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。