能吃。
因為元寶蝦有繁殖能力,所以才會有籽。元寶蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法,並可以用做於中藥材。
節肢動物門是動物界最大的一門,通稱節肢動物,包括人們熟知的蝦、蟹、蚊、蠅、蝴蝶、蜘蛛、蜈蚣以及已滅絕的三葉蟲等。