原料：腹部帶籽北極蝦 (15只)，蔬菜什錦 (適量)，水果 (適量)，沙拉醬 適量。
方法/步驟：
1、將腹部帶籽北極蝦放在常温裏，自然化凍後，用清水洗後直接食用就很好吃，它本身的鮮甜和營養一點也不會損失。
2、如果你還想要其它的食用方法，首推做沙拉，把蝦直接解凍後用純淨水或涼白開沖洗下，剝出蝦仁。
3、用來和各種蔬菜水果混合，做沙拉都是非常好的選擇。
4、也可以用北極蝦做熱菜。一般平常吃到的能用蝦來做的菜，北極蝦都行。
5、油燜北極蝦，水煮北極蝦，幹鍋北極蝦，香辣北極蝦，萵筍炒北極蝦等等，都可以。
6、北極蝦中富含豐富的蛋白質，是一種非常健康的天然食品，對身體需求有益。
食材：籽蝦（已清洗）、薑片、葱段
在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入薑片熗鍋
接着，下入已清洗好的籽蝦，加2湯勺料酒
翻炒翻炒至熟
然後，加3湯勺生抽
加1湯勺白糖
加0.5勺鹽
調味炒勻
最後，擱入葱段，即可
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