紅燒螺絲蝦的正確吃法

食材：海蝦300g

輔料：油適量、鹽適量、番茄沙司15g、料酒10ml、雞精3g、蠔油5ml、綿白糖5g、葱姜20g紅燒蝦

方法步驟：

①凍蝦解凍後洗乾淨剪去嘴巴和前面的爪子，在挑出蝦線

②加入鹽、料酒葱薑片醃漬10分鐘

③鍋中油燒熱後下入蝦和葱姜翻炒

④見蝦已經變為紅色後依次放入番茄沙司、料酒、蠔油、鹽、糖、雞精翻炒入味就可以了，出鍋。

紅燒螺絲蝦的正確吃法

紅燒螺絲蝦有很多種做法，每個人的做法都有所不同，下面具體要求介紹其中的一種做法： 

準備材料：螺絲蝦300g、花生油：適量、葱：適量、姜：2片、黃酒：1勺、紅燒汁：適量。

1、螺絲蝦用清水清洗乾淨，瀝乾水分備用，然後起鍋倒入適量的油，把葱、姜爆香放進鍋裏爆香。

2、把清洗乾淨瀝乾水分的螺絲是放進鍋裏。

3、在鍋里加入適量的黃河和適量的紅燒汁炒勻，然後收汁出鍋。

4、準備一個乾淨無水的容器，把煮好的蝦裝盤即可食用。