北極冰蝦正確吃法

準備材料:

北極蝦適量、粉絲一把、尖椒半根、小紅椒2個、蒜半頭。

步驟:

1、粉絲用冷水泡開，再入開水中煮2到3分鐘，撈出後過冷水入盤。

2、北極蝦用純淨水或冷開水沖洗，控水後襬盤，均勻覆蓋在粉絲上面.

3、蒜切末，加適量鹽，倒入香油攪拌均勻，澆在北極蝦上.

4、尖椒和小紅椒洗淨後切碎備用。

5、蒸鍋中加入清水，水開後粉絲北極蝦入蒸屜，大火蒸5分鐘左右關火，尖椒小紅椒撒入即可。