1、用料：玉米1個、雞蛋2個、油適量、鹽適量、雞粉適量、高湯適量、葱適量。2、玉米洗淨，雞蛋備用。
3、玉米剝粒。4、放入料理杯中，打碎。5、鍋燒熱，加入高湯，將玉米碎加入。
6、加入鹽、油、雞粉等調味料。雞蛋打散，加適量的鹽，攪勻。
7、煮沸，調好味道，取一碗，加適量的生粉，少量的水，攪勻，淋入鍋中。
8、攪勻後，淋入蛋液。9、微沸，下入葱花攪勻即關火。
1、原料：糯米粉、玉米澱粉、南瓜泥、水、熟黑芝麻、豬油、糖。
2、糯米粉和玉米澱粉混合均勻，加入200克南瓜泥（南瓜提前去皮，洗淨，蒸熟），再加入60---70克水，活成柔軟的麪糰。蓋保鮮膜靜置15分鐘。
3、黑芝麻洗淨，晾乾水分，小火炒熟。晾涼後分次放入料理機中打成粉。4、加入40克豬油，100克糖攪拌均勻。
5、取適量的糯米麪團，揉圓，按扁。慢慢捏成中間稍厚的圓形。6、包入適量黑芝麻餡。7、用虎口處慢慢收口。
8、再次揉圓。動作要輕一點。9、鍋中添水，燒開後，放入湯圓，煮至湯圓漂浮起來即可。
1、食材：玉米片50g、白糖1匙、雞蛋2個。2、輔料：澱粉1匙、
3、準備食材。4、雞蛋打散。5、澱粉加水溶解。6、煮鍋加水燒開放上用清水捋一遍的玉米片。
7、燒開後倒入溶解的澱粉。8、攪拌均勻，鍋中湯汁已經再次燒開。
9、此時關火，利用餘温把雞蛋液倒入鍋中。用勺子慢慢攪勻，餘温就把雞蛋液燙熟了。10、再加一匙白糖，攪拌至融化即可。
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