今天我教大家的是竹蓀乾貝菌菇鮮雞湯做法步驟，還在不知道怎麼煲雞湯的朋友下面和我一起來學習下這個湯的煲法吧。
鮮雞湯的家常做法
冬至這一天，各地都有不同的飲食習俗，北方會吃餃子、喝羊湯，南方則吃湯圓，俗話説“冬至一陽生”，冬季閉藏，萬物休整，遵循"冬藏"養生之道，多進補儲蓄能量、有助於健康長壽。冬至時節飲食宜多樣，五穀、水果、肉類、蔬菜都要合理搭配，才能保證營養的全面吸收。
所以，包子今天就給大家做一道味道鮮美，並且還非常滋補的竹蓀乾貝菌菇鮮雞湯。
用姬松茸、竹蓀、乾貝、花菇燉雞湯，湯煲裏滾動着鮮美的食材，熱氣騰騰，光看着心都暖化了~這道湯味道清甜鮮美，營養豐富。
姬松茸含有多種氨基酸，能幫助增強體質；竹蓀具有益氣補腦、寧神健體的功效；而花菇歷來被作為延年益壽的補品，具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓等作用。這幾樣食材再和乾貝、雞肉搭配一起，食養功效非常好~
雞肉 · 生薑 · 竹蓀 · 乾貝 · 紅棗
百合 · 姬松茸 · 白蓮 · 花菇
將食材用水浸泡半小時
鍋內燒水，將雞肉焯熟
換一鍋請水，放入薑片
將雞肉倒入，放入泡好的食材
開大火，蓋上蓋子燉煮
開蓋看到湯煮沸後，轉小火
慢燉兩小時
出鍋前加少許鹽調味
陛下們看完今天教的這碗湯，有沒有渾身暖暖的感覺呀？包子跟你們説，它的味道也是一級棒，絕對是碗正宗又滋補的廣式靚湯！
不瞞大家説，這湯是直接用我之前推薦給陛下們的湯料包做的，省事省時，廚房小白也能煲出一碗好湯~
品位站
