壓榨花生油具有色、香、味齊全，保留了各種營養成份之特點，富含維生素E，保質期長，無任何添加劑，不含溶劑殘留和含皂量。調和油是按比例調配製成的食用油，具有透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。
意見建議：1、兩種油各有優缺點，是很難説哪一個更好。2、壓榨油營養成分豐富，調和油更比較容易吸收。
一級壓榨油和調和油哪個好
各有個的好。一級壓榨油的香味比較濃郁，適合炒熱菜和油炸食物(不過用來炸東西的話，經濟性就差點了，因為貴嘛).調和油基本沒什麼味，適合冷調，比較清亮可口，保健.
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