2、也可以煮熟之後再放進冰箱保存,這樣可以保存更久的時間,不過羊肚羊肝煮熟以後冷凍對營養價值的丟失是非常嚴重的,因此如果非常注重營養的話,可以選擇不煮熟。
一天至一個月以上。羊腸放在冰箱冷藏保存,可以存放一天左右的時間,放在冰箱冷凍保存,可以存放一個月以上。羊腸放在冰箱冷凍保存時,需要將羊腸分別裝入食品袋中,再放入冰箱冷凍存放,這樣會便於烹飪和食用。清洗羊腸時,需要將羊腸表面的雜質去除,添加食用鹽反覆揉搓,用清水沖洗。
可以這樣保存,可以把羊腸洗乾淨放調料在鍋內煮出來,晾涼然後放入冰箱冷藏
1、密封包裝法
所謂的密封包裝法就是用保鮮袋或者是保鮮盒,因為它們有非常好的密封保存的作用,所以將羊腸放入到保鮮袋或者保鮮盒當中,然後將袋口紮緊,把盒子的蓋子蓋緊,這樣就起到很好的密封效果了,味道就不會散出來,冰箱裏就不會有羊腸的味道了。所以如果需要把羊腸放入冰箱的話,必須準備質量好的保鮮袋或者保鮮盒,如果不放心的話,可以多套幾個保鮮袋,這樣就萬無一失了。
2、用除味劑
現在冰箱有除味劑,可以快速去除冰箱的異味,所以如果怕羊腸放入冰箱有味道的話,可以事先買上幾個冰箱的除味劑,然後放入到冰箱當中,這樣再把羊腸包裹好放入冰箱冷藏的話,即使有一些味道散出來的話,除味劑也可以把這些味道去除,這樣的話就不會擔心冰箱裏全部都是羊腸的味道了。