麪粉出蟲了,過篩後還可以吃,但是如果麪粉中出現了大量的成蟲,就不能吃了。麪粉容易生兩種蟲,一種叫赤擬谷盜,幼蟲呈圓筒形,成蟲呈赤褐色或褐色,外殼較硬。
另外一種叫印度谷螟,幼蟲呈圓筒形,成蟲有翅膀,會飛。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產生一種分泌物,對人體有害,如果麪粉中出現這種成蟲,就不要吃了。
麪粉出蟲了,過篩後還可以吃麼
麪粉生蟲後,一般很難將蟲清理乾淨,即使過篩也很難除蟲卵和粉蟎。燻蒸殺蟲雖然有一定效果,但蟲屍仍留在粉內,食用後直接影響人體健康。所以,麪粉如果生蟲了,最好不要吃,因為麪粉已經變質了,吃了會對身體有害。