低筋麪粉長蟲不能吃了。麪粉容易生兩種蟲,一種叫赤擬谷盜,幼蟲呈圓筒形,成蟲呈赤褐色或褐色,外殼較硬。另外一種叫印度谷螟,幼蟲呈圓筒形,成蟲有翅膀,會飛。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產生一種分泌物,對人體有害,如果麪粉中出現這種成蟲,就不要吃了。
如果麪粉長了蟲子,為了健康,當然是不要吃了。你可以過濾蠕蟲,然後在陽光下曬曬麪粉,看看你是否可以吃它們。如果麪粉仍然是白色的,你可以權衡一下,看看你是否可以吃它。但不建議使用此方法。