荸薺怎麼煮荸薺煮多久

5至12分鐘。煮荸薺的時間跟荸薺的大小有關，荸薺切片煮，需要煮五至八分鐘，荸薺整隻煮，需要煮十至十二分鐘。個頭比較大的荸薺則需要延長煮制的時間。荸薺可以去皮煮，也可以帶皮煮，荸薺帶皮煮，不易成熟，所以也需要延長煮制的時間。荸薺是多年生的草本植物，肉質白色，可以直接食用，也可以入菜等。