白芥子的種子一般在秋季成熟,播種時間不同那麼種子成熟的時間也是有所不同的。種植户可根據自己的實際情況選擇合適的播種時間。根據南北地區氣温的差異,所以播種時間也是有所不同的。播種時間不同,那麼自然種子成熟的時間也是不同的。如果在當年的二到五月份播種的話,那麼種子大概在秋季會成熟。如果是在八到十月份播種的話,那麼種子等到第二年才會成熟。