豬血100克是幾塊

100克的豬血有幾呢100克的豬血等於就是二兩的分量，二兩也就一小塊水豆腐大，多吃一些豬血，對人的身體是比較有好處的，它是清除體內垃圾的一個絕好食物之一，這100克的豬血，等於夠炒一個菜的了，主要先把豬血切成塊，用開水焯一下，然後再進行烹飪，也是非常美味的！

100克豬血有2兩。豬血很好煮熟的，在家裏做這個菜最好先過一下水，先把冷水倒鍋裏然後放入豬血。等到水少開了。豬血變了顏色。就倒出來，再用冷水沖洗一下。再煮着吃或者下火鍋都可以。一般水開一分鐘左右就熟了。

真豬血一般呈暗紅色假豬血則由於添加了血紅色素等，顏色十分鮮豔。

真豬血較硬、易碎，假豬血由於添加了甲醛等化學物質，柔韌且不易破碎