100克豬皮的熱量相當於1.7碗米飯、9.6把通菜、4.1個蘋果、消耗385大卡熱量,需要跑步48分鐘、跳繩38分鐘、健美操82分鐘。100克豬皮裏有脂肪69.7%、蛋白質30.2%。如果長期食用豬皮美食的話很可能會產生肥膩感,容易令人肥胖。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮的熱量是比較高的,100克豬皮的熱量相當於1.7碗米飯、9.6把通菜、4.1個蘋果、消耗385大卡熱量,需要跑步48分鐘、跳繩38分鐘、健美操82分鐘。100克豬皮裏有脂肪69.7%、蛋白質30.2%。如果長期食用豬皮美食的話很可能會產生肥膩感,容易令人肥胖。