魚排是不是豬肉

魚排是魚排，豬肉是豬肉，兩種沒有任何關係。魚排實際上就是魚骨，但是魚排通常是指帶有整條脊椎骨的魚骨，有時還會帶有少許魚肉。某些情況下魚排是魚類加工產生的下腳料，也是飼料等行業的原料，也有將其加工供人食用的，豬肉就是大家平常生活吃的比較多的。

不是豬肉。

魚排主要是用鱈魚做的，也可以用草魚、烏魚等魚類製作。魚排實際上就是用魚骨、魚肉以及魚類加工生產時產生的可食用的下腳料製作而成的一種食物。製作魚排之前需要將魚刺和魚肉清洗乾淨並去掉多餘的水分，裝入盤子等待下鍋。另外也可以根據自己的喜好，準備上洋葱絲等新鮮時蔬以作備用。

在準備好的魚肉魚刺上刷上蠔油以及自己偏愛的口味醬進行醃製，等醬料入味之後即可下鍋煎炸，待到色澤金黃，香氣濃郁，就可以出鍋品嚐了。