半斤豬肉要買一斤二兩的餃子皮,半斤豬肉攪碎以後或者剁碎以後的肉餡要加水加調料,加油來調,那麼還要配上等量的青菜,比如韭菜,這樣包出來的餃子大概有60個,飯量正常的話,適合三個到四個大人,如果是小朋友的話,夠六個小朋友來吃。