切菜的地方叫什麼間

切菜的地方！叫操作間。還有叫廚房。

這一搬的來説是指，餐廳，酒店，做飯的地方。

1、切菜可就分的多了。

2、家庭也需要有切菜的地方，但是家裏只叫廚房。

3、酒店，餐廳，餐飲的企業，就叫搡作間

4、酒店，餐廳，餐飲的專業人員。以上這些人工作的地方，叫操作間，(因為這些人員他們都是專業人員)

感謝平台！

切菜的地方叫什麼間

切菜的地方叫什麼。通俗來説有二種説法。以我理解的來説一下。按場合來分，在家裏我把切菜，燒飯的都叫廚房間而在飯店裏會叫得高端大氣一點，會把切菜，備菜的地方稱為配菜間。總之環境不同，叫法也不一樣。其它各個地方説不定叫法不一樣，原諒我才疏學淺，下次多看些這方面的書