芥末面保存時間是多少

芥末打開後，常温下保質期三天。米粉的芥末醬或者芥末膏在常温下密封存儲，避光防潮，保質期在6個月左右。

日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬，以色正味衝、無雜質者為佳品，芥末不宜長期存放，芥末醬和芥末膏置於常温下密封存儲，避光防潮，保質期在6個月左右，當芥末有油脂滲出並變苦時就不宜繼續食用。開封後的芥末醬可以放在冰箱裏保存，應儘快食用。

芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，味道十分獨特，芥末粉潤濕後有香氣噴出，具有催淚性的強烈刺激性辣味，對味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、醃漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用，充當生魚片的美味調料。

一般情況下，芥末面保存時間不要超過一年時間，如果在南方高温高濕地區，最好不要超過半年。芥末面是一種植物製成的粉狀物，不易存放太久，存放太久會腐敗變質，人吃了會拉肚子，影響健康。芥末面又是一種調味品，人們不可能吃得太多，所以一次買的不要太多哦！

芥末面保存時間是6個月，芥末置於常温下密封存儲，避光防潮，保質期在6個月左右。芥末不宜長期存放，當有油脂滲出並變苦時就不要繼續食用了。在芥末中酌量添加些糖或食醋，能緩衝辣味，並使其風味更佳。芥末又稱芥子末、西洋山芋菜、芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成綠芥末(青芥辣)。