肉鬆是什麼做的為何如此便宜

豬肉做的，便宜是因為成本低。

肉鬆是將豬瘦肉、魚肉、牛肉、羊肉、雞肉除去水分之後，經燴制、揉搓做成的粉末。大多數肉鬆是豬肉和雞肉做的，那些很便宜的肉鬆，用的可不是豬肉，而是摻雜了豆粉、雞肉，雖然名字上依然寫着豬肉鬆，但配料表很明確告訴你，原材料可不僅僅是豬肉，還有很多便宜的添加料和調味料。