深澤肉糕為什麼便宜

因為製作成本不高

深澤肉糕的正宗做法是，首先，將紅薯澱粉用適量水化開，把調好的驢肉餡放進去，攪拌均勻。

然後，另起鍋燒開肉湯，肉湯和水澱粉的比例要掌握好，是4:1。將肉湯倒入肉餡中，加入調味料，開火後沿着同一個方向繼續攪拌，熬到半熟。放到盆中，手佔油把表面抹平，開火蒸一個小時。

最後，把蒸熟的肉糕翻扣出來，切開就可以享用了。