可以做海帶湯。
用料
幹海帶 一小把
牛肉 一小塊
蒜 4~5瓣
醬油 一小湯匙
香油 適量
鹽 適量
海帶湯的做法
1、肉洗乾淨，海帶泡發，蒜切末，備用
2、(最好)煮一壺開水，放入肉，把肉煮熟，嫌麻煩冷水也行
3、一定不要扔掉煮肉的水！把煮肉的水倒入大盆裏備用肉煮好後，撈出來用手撕開
4、鍋裏倒入香油，將之前切好的蒜末倒入一半，翻炒
5、蒜炒出香味後，放入牛肉和海帶，繼續炒炒炒
6、炒的差不多了，加入之前煮肉的水，大火煮開，轉小火繼續煮如果水不夠了，要加水，最好要加熱水喲
7、煮了一會之後加入醬油，加完嚐嚐味道，如果淡，再加入一點點鹽，然後蓋上蓋子繼續煮
8、不用間隔太長時間，加剩下的蒜末，接下來就繼續煮煮煮，我覺得煮的時間長，海帶軟軟的比較好吃~ 如果喜歡硬的就少煮一會~
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