怎樣煎荷包蛋不粘鍋既快又好

步驟/方式1

鍋中倒油，適量多倒一些

步驟/方式2

撒入少許白糖

步驟/方式3

攪拌一下

步驟/方式4

打入雞蛋，煎制雞蛋定型

步驟/方式5

翻面，煎到兩面金黃

步驟/方式6

關火，裝盤

步驟/方式1

想要煎荷包蛋不粘鍋，最有效的小方法就是烹飪之前，用生薑在鍋底塗抹均勻。

首先取一塊生薑，把它均勻的在鍋底塗抹。

步驟/方式2

然後加入適量的花生油。

步驟/方式3

開小火熱油鍋之後，打入雞蛋。

步驟/方式4

然後煎至一面蛋液凝固。

步驟/方式5

再翻過來煎另一面，大約煎3分鐘左右。

步驟/方式6

即可出鍋完成，簡單又美味並且不粘鍋的煎荷包蛋。