所謂“快潔菜”,就是事先已經過挑選、切配、調味等多道工序加工,顧客一買回家即可下鍋熱炒的菜品。半成品:半成品菜就是將食材均切好、配料配好,預先加工好的通常七成熟並且已經有過調味稍加配菜回鍋後即可食用的一種方便快捷菜品。
優勢:1.節省時間。
2、可以做出美味健康的烹飪。
3、在不會做飯的前期下,還可以節省成本,並享受營養與美味並存的食物。