速生白菜和早生快菜的區別

第一、口感不同

早生快菜葉片柔軟，葉幫質地細膩，吃起來脆嫩軟香，味道很是甜嫩甘美。而速生白菜清爽可口，讓人吃完之後感覺外部綿軟，裏面又非常的清脆。

第二、生長週期不同

早生快菜的生長週期一般在50到55天，而速生白菜生長快速，播種後28到30天以後便可陸續採收幼苗或半成株上市。