步驟 1
紅薯洗淨，用廚房紙擦乾。看個頭大小喔，我一般是把大的切成兩半用，省時省電哈。那種相對長得細長點的紅薯或者紫薯最好烤了。
步驟 2
炸鍋預熱160度5分鐘。在內裏墊防油紙隔離一下，為了好清洗。放入紅薯，200度26-28分鐘，看大小，有的要30分鐘，中途根本不用翻面。
步驟 3
紅薯出鍋了，太香糯了。當然還要配碗小米粥才可以開動呢！要買到紅心的就更好了
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