什麼是藏腎豬

藏腎豬就是指藏豬，主產於青藏高原，包括雲南迪慶藏豬、四川阿壩及甘孜藏豬、甘肅的蕨麻豬以及分佈於西藏自治區山南、林芝、昌都等地的藏豬類羣。藏豬是世界上少有的高原型豬種，也是我國寶貴的地方品種資源，也是我國國家級重點保護品種中唯一的高原性豬種。藏豬長期生活於無污染、純天然的高寒山區，具有適應高海拔惡劣氣候環境、抗病、耐粗等特點，但繁殖力低。