做秋梨膏川貝放多了怎麼辦

放多了會影響口感，會偏苦一點。建議每次食用的時候少一點。

主料：雪花梨6斤

輔料：羅漢果1個，川貝母10克

1、梨清洗乾淨後去皮去核、切成小塊。

2、將梨放入料理機打碎。

3、羅漢果掰碎，備好川貝母。

4、將掰碎的羅漢果和川貝母一同放入梨泥裏大火燒開後改小火慢煮30分鐘。

5、30分鐘後將梨湯放入過濾網裏過濾一遍。

6、過濾掉的梨渣放到不燙手的時候用雙層紗布包住將梨汁擠出來，梨渣丟掉不要。

7、再將梨湯放回鍋裏小火慢煮30分鐘左右，感覺梨湯稍微粘稠即可關火。

小提示：

1、如果喜歡更甜的口感可以加入冰糖一起煮，或是秋梨膏熬好以後放到不燙手的時候加入蜂蜜。

2、建議大家用一口稍大的砂鍋，日常用來煮清粥的砂鍋即可，如果用日常燉肉的砂鍋來煮秋梨膏的話砂鍋裏殘留的味道會影響水果的清香味！