3cm方盤烤盤實用嗎

3cm方盤烤盤實用的哦，實踐證明還是深的好，烤盤太淺烙制發麪餅很受影響。

烤盤種類繁多，有可支撐其它烘焙模具的常見方形烤盤、做蛋糕的圓形烤盤、做蛋撻和派的凹形烤盤等等。因為用途不同，儘管如此，圓形烤盤和方形烤盤在受熱均勻與否方面還是能比出勝負的。長方形的烤盤容易烤糊四個角及邊緣，而圓形的烤盤因為受熱更均勻，不容易烤糊邊緣