金鱒魚易脱刺嗎

容易脱刺。金鱒魚是我們日常生活中不常見的一種魚，金鱒魚肉厚刺少、味道鮮美，因此受到很多人的喜愛，金鱒魚是虹鱒魚的變種，刺不多，是一種淡水養殖的魚類，這種魚在一般的魚產品市場上並不多見，也因刺少味美受到很多人的喜愛，金鱒魚肉質細嫩，味道鮮美，肉厚刺少，色澤金黃，營養價值極高。蛋白質含量豐富，適合蒸、煮、紅燒，生魚片的等多種烹調，且易消化吸收，還含有高於其他魚類數倍的多種。