芒果一般生的情況下都是脆的！由於生的時候果肉還沒有熟也就是還沒有軟化，有纖維的芒果纖維還沒有完全成型所以它還是脆的！
脆到何種程度也要看芒果的成熟度，越嫩的芒果它也就越脆，口感也比較酸！越老的芒果酸度自然會下降，也不會特別的脆！
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