山葵根可以保存多久

山葵根能放3天。

山葵根可以放冰箱。要放在低温保鮮。但是不能放得太久。本來冰箱的作用就只是延長食物的新鮮時間，放得太久那也是會壞掉的，而且還會影響冰箱裏的其它食物。如果將山葵根放在冰箱裏三天內一定得吃掉。

山葵的保質期非常短，如果拿來研磨的話，一般只有15分鐘的保質期，過了15分鐘就沒有價值了。日本人還特意為了彰顯山葵的高貴，專門製作一種砧板來研磨山葵，可見山葵在日本人眼裏多麼的嬌貴了。