純牛奶保質期一般是多長時間

巴氏消毒是牛奶的初處理，在常温下僅僅能保存10天左右，一旦打開之後需要儘快食用，最好是在3天之內喝完。

2、市場上有一種袋裝的純牛奶，經過一定的特殊處理，保質期較長一些，可保存45天左右。

純牛奶的保質期在6-9個月左右。純牛奶保質期的長短，主要與牛奶的殺菌方式有關。根據不同的殺菌方式，可以將牛奶分為巴氏殺菌奶、高温巴氏殺菌奶和超高温滅菌奶。

1、生鮮牛奶

生鮮牛奶即新鮮擠出，未經殺菌處理的牛奶，在4攝氏度以下可保存24—36小時。

2、超高温滅菌奶

超高温滅菌奶也叫常温奶，是指牛奶經過超高温瞬時滅菌處理，即在完全密閉無菌的環境