1、石鋼鰍苗放養
在放養前需要進行選種，儘量現在體質健壯、無病無壯且有活力的幼苗，每個池塘中的泥鰍規格要大致相同，便於以後管理。在幼苗放養前一定要進行浸洗消毒，可以採用低濃度的食鹽水浸泡5-10分鐘，一般密度為每平米放養幼苗2-3斤左右。隨着放養量的增加，體重增重，池塘水可以加深到50-70釐米。
2、使用方法
在泥鰍幼苗放養後半月後，主要以天然餌料為食，適當的補喂一些魚粉、豆餅以及餌料，日投喂量佔體重的2%，待夏季泥鰍生長到5釐米長勢，改喂全價配合飼料。投喂量不宜過多，宜在泥鰍2小時內吃完為好，投喂是要將餌料投放到食台附近。
3、水質調節
泥鰍的養殖水質以黃綠色危害，透明度保持在20-25釐米之間，pH值在7.5左右，7-8月份水位保持在80釐米以上，一旦水色過濃要及時換水，一般每隔10天換水1-2尺，每次換水三分之一左右。
4、管理
泥鰍養殖大棚在冬季或早春的晴天上午10點至下午3點取下塑料棚覆蓋的稻草，其餘時間可以將稻草覆蓋在棚上保温。夏季取下大棚塑料薄膜，可以在池塘總種植水生植物遮陽，秋季和晚春再把薄膜改善，晚上用稻草覆
日常管理由於木箱養殖密度較高，故水質管理工作很重要。每天要清除殘餌，經常觀察泥鰍吃食及活動情況，如發現泥鰍出現腸呼吸頻繁，突然停食等反常現象，應立即換水。一般每10天換水1次（換水後可適當追肥）。如發現病鰍，死鰍要及時撈取，以防魚病傳染。
飼養後期，應適當添加新水或將已達上市規格的泥鰍取出，以降低密度，促進生長。
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