煮生蠔肉的水能喝嗎

在煮生蠔的時候，如果在沒有蒸煮之前，先將生蠔的外殼進行非常仔細認真的刷洗的話，在煮完身好之後，可能鍋底會殘留一些，湯些湯是很精華的，部分是可以喝的，但是如果在主神豪的時候，外科沒有清洗，那麼在煮完神豪之後，鍋內肯定也會留一些湯，但是這些湯裏面會有很多的沙子，這些不乾淨的雜質就不建議喝。

煮生蠔肉的水是能喝的，但是建議不要喝。

生蠔又叫“海底牛奶”，説的是它蛋白質含量高，在生蠔幹，也就是蠔豉中體現更加明顯。撇去生蠔性寒這一點不説——體質特別寒涼的人還是不太建議多吃，這也是大部分海鮮的通病，生蠔有美容養顏、滋陰補血的作用。