可以煎熟。
煎一條金槍魚需要10到12分鐘它才會完全熟需要。
煎整條金槍魚,一定不要選擇肉太厚或魚體太大的金槍魚。將金槍魚洗淨,去鱗去鰓、內臟,然後在金槍魚的兩面打上一字刀數條,間距約為1cm。這樣醃製時會容易吸收味道,煎的時候也更容易成熟。