原料：麪粉、酵母、糖、清水、麪粉、油、土豆、胡蘿蔔、黃瓜。
做法步驟：
第1步、麪粉中加入酵母、糖，拌一拌。
第2步、加水，攪拌成絮狀，加1勺植物油。我加的熟豆油。
第3步、下手揉成光滑柔軟的麪糰，置冰箱冷藏發酵過夜。
第4步、這是發好的麪糰。
第5步、排氣後分成小份。
第6步、一一揉圓，蓋保鮮膜鬆弛幾分鐘。
第7步、取麪粉，加入燒熱的植物油，攪拌成酸奶稠度的糊狀，即為油酥。我用的笨榨大豆油，顏色比較深。
第8步、餳好的麪糰擀開。
第9步、中間抹上油酥。
第10步、像包包子那樣包起來。
第11步、收口一定要捏緊，防止漏油酥，按扁。
第12步、如此一一做好，靜置幾分鐘。做這樣需要靜置鬆弛餳面的麪糰時都是有竅門的，即按順序從頭做到尾做好後，第一個做好的麪糰靜置時間差不多就夠了，就可以不用等待，直接進行後面的操作了。
第13步、取鬆弛好的麪糰擀成長橢圓形，擀時用力要均勻，防止擀破漏油酥。兩面擀，擀好後再鬆弛一會兒。同樣的技巧，麪糰一直按着最先包好油酥也最先擀開的順序操作，全部做好時最初的餅胚就餳發好了。
第14步、平底不粘鍋刷薄薄一層油，不刷油也行，放入餅胚，中小火煎。
第15步、煎的過程中，可以看到餅會慢慢鼓起。
第16步、待到底面煎至金黃，餅也鼓起時翻面，把另一面也煎熟即可。
第17步、煎好的餅，像個圓筒。
第18步、剪開，內部是空的。
第19步、準備配菜，我用了土豆、黃瓜、胡蘿蔔。
第20步、炒熟即可。
第21步、一個個口袋餅。
第22步、裝上菜。
第23步、飯菜都有了。
主料麪粉200g香腸1根雞蛋1個 輔料燒烤醬適量
步驟
口袋餅的做法步驟11.先製作口袋麪餅
口袋餅的做法步驟22.準備燒烤醬
口袋餅的做法步驟33.平底鍋滴入油，先煎麪餅，平底鍋空隙的地方用來煎香腸和雞蛋。
口袋餅的做法步驟44.口袋麪餅煎熟後，將燒烤醬均勻塗抹在口袋餅內壁，再將煎好的雞蛋和香腸放入，一個簡單的口袋餅就好了
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