野生江鯉魚的辨別

看魚鱗：

野生鯉魚的魚鱗接近金黃色，非野生鯉魚的則比較暗淡。

看魚鰭：

野生鯉魚的魚鰭是亮紅色的，非野生的鯉魚魚鰭很暗。

看內臟：

野生鯉魚的內臟比較乾淨，沒有油脂。

看頭部：

野生鯉魚的頭部較小，形狀為三角狀，人工養殖鯉魚的頭部較大。

看口腔顏色：

野生鯉魚口腔顏色是白色或淡綠色，非野生的則是灰色。