凍好的包子零下5度保存是可以的。一般可保存半個月左右。
雖然冰箱冷凍區温度比較低,處於零下,能夠在一定程度上延緩細菌等有害物質的滋生,從而延長食材的保存時間,也是保存方法中保存時間比較長的一種,但是包子存放在冷凍區的話,時間還是不宜過長,不僅會流失大部分營養物質,比如:酵母、麪粉等等,且還會滋生細菌等微生物,進而出現異味、腐爛等變質情況,一般建議保存半個月左右即可。
凍好的包子零下5度保存可以的!
零下5℃是正處於不是凍得很硬,但是又能保鮮時間很長的温度!
建議還是現吃現做,不要吃儲存時間太長的食物!