用料：小米椒適量
做法
1、首先先把小米椒的蒂去掉，用清水沖洗乾淨。
2、把辣椒蒂剪去之後，再用水清洗一次。
3、然後把辣椒放入160度的烤箱烤8分鐘。烤箱不同，可做調整，烤脆即可。
4、烤好後倒入打碎機，啟動料理機磨成粉狀。
5、辣椒麪儘量磨細一點，不要太粗，磨好的辣椒麪找一個乾淨的瓶子密封儲存
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