臨沂煎餅長斑點能吃嗎

臨沂煎餅長斑點還能吃嗎臨沂煎餅是臨沂人的桌上主食，大部分臨沂都愛吃。我有個閨蜜在上海生活、還是念念不忘臨沂的煎餅。每年過年我都會給她郵寄一部分。煎餅時間長了保存不當就會發黴變質。長黴斑，長綠毛，這樣的煎餅吃了對身體不好，所以不要吃！

臨沂煎餅長斑點能吃嗎

不能吃，這樣就表示着煎餅放的時間過長，已經壞掉了。而這個黴點的話也就是黃麴黴素，食物變質超出食用期都會有這樣的一種現象。黃麴黴素有大量的細菌。具有致癌性。食物已經過期或者是發黴變質的情況下，服用後可能會有消化不良，比如腹痛腹瀉的情況。所以不要食用黴變過期的食物。尤其是已經變質的食物。