藥罐跟砂鍋的區別

其實砂鍋和藥罐是截然不同的兩樣東西，雖然都可以用來煮東西。但是構造不同，使用方法不同，效果也不同。首先，砂鍋能夠良好的聚集熱量，但是藥罐就不行，而且砂鍋的價格一般是比藥罐貴的。

對於氣孔來説，砂鍋的氣孔要比藥罐的氣孔小，而且就耐熱而言，砂鍋比藥罐耐熱程度高，不會輕易的爆炸碎裂。

藥罐的製作比較粗糙，而砂鍋的質感比較細膩，顏色也比較亮。

藥罐跟砂鍋的區別

形狀不同，藥罐更像一枚棗核，口和底小一些，中間圓鼓，而且口部有流，放便藥汁倒出。做飯的砂鍋呈直桶圓形，比較大些，口部沒有流。

材質不同，藥罐質地粗糙，這就是為什麼新買的藥罐一定要加入稠麪湯熬煮，為得使麪粉堵住孔隙防止漏水。而做飯的砂鍋材質細膩一些，薄厚均勻，沒有孔隙滲漏發生。