可以燉菜的。不鏽鋼蒸鍋質量很好,除了可以蒸食品外,也可以燉煮食品,燉菜,燉豬肉都可以用。不鏽鋼耐腐蝕,可以做多種炊具使用,可以做電飯鍋的內膽,可以做電高壓鍋的內膽,也可以做炒鍋等等。不鏽鋼還可以做洗菜盆。所以,不鏽鋼有廣泛的使用價值。