主料:蝦250g黃花菜100克
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、姜適量、小葱適量、幹黃花適量、油菜適量.
1將蝦洗淨,同時將黃花菜泡發備用。
2、下鍋將葱薑蒜爆香後,加入蝦和黃花菜進行翻炒,翻炒到一定的程度後,加水進行煮開。
3、之後放入麪條煮熟後,再根據個人口味加入各種蔬菜,之後再放入調味料,就完成了黃花菜蝦面。